Витамин
U метилметионинсульфоний (methylmethionine)
S-метилметионин — связан со здоровьем желудка.
Статья
Витамин U (S-метилметионин) — вещество, обнаруженное в сырой капусте, которое традиционно использовалось при лечении язвы желудка.
С точки зрения современной науки он не является витамином в классическом смысле: организм способен синтезировать метионин.
Исследования показали его защитное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника.
Где встречается
капуста
брокколи
петрушка
сельдерей
шпинат
Фото продуктов