Главный источник: масло гранатовых косточек
Вещество
Пуниковая кислота (punicic acid)
Конъюгированная жирная кислота из масла гранатовых косточек.
Статья
Пуниковая кислота — характерный компонент масла семян граната.
Изучается как потенциальный метаболический и противовоспалительный фактор.
Практически уникальный пищевой источник — семена граната.
Где встречается
★ масло гранатовых косточек
гранат
Фото продуктов
