← Все карточки
яичный желток

Главный источник: яичный желток

Вещество

Фосфатидилхолин (phosphatidylcholine)

Основной фосфолипид лецитина, источник холина.

Статья

Фосфатидилхолин — главный компонент клеточных мембран и лецитина.

Он поставляет холин для синтеза ацетилхолина и липопротеинов.

Яичный желток — один из самых концентрированных источников.

Где встречается

★ яичный желток соя печень подсолнечник

Фото продуктов