Марганец (manganese)

Участвует в обмене веществ и антиоксидантной защите.

Статья

Марганец является кофактором ряда ферментов, включая антиоксидантный фермент супероксиддисмутазу (MnSOD).

Он участвует в обмене аминокислот, углеводов и холестерина, а также в образовании костной ткани.

Получить избыточный марганец из пищи практически невозможно — риск токсичности связан с промышленным воздействием.

чай орехи пекан цельные злаки ананас шпинат