Главный источник: томаты
Вещество
Ликопин (lycopene)
Каротиноид томатов, антиоксидант для кожи и сердца.
Статья
Ликопин — красный каротиноид без витаминной активности A.
Термическая обработка томатов повышает его биодоступность.
Томаты и продукты из них — главный источник ликопина.
Где встречается
★ томаты
арбуз
розовый грейпфрут
Фото продуктов
