Вещество
Клетчатка (fiber)
Улучшает пищеварение, насыщение и здоровье кишечника.
Статья
Пищевые волокна — неперевариваемые полисахариды, которые питают полезные кишечные бактерии и улучшают перистальтику.
Растворимая клетчатка (пектин, бета-глюкан) снижает уровень холестерина; нерастворимая — ускоряет транзит пищи.
Рекомендуемое потребление — 25–38 г в сутки; большинство людей потребляет вдвое меньше.
Где встречается
яблоки
брокколи
овёс
чечевица
семена чиа
Фото продуктов
